Så här förgror du grönsaker och växter

Även om det kan vara kallt ute och trädgårdsarbetet måste läggas på is ett tag, kan du göra mycket för att kickstarta din köksträdgård och få en bra start på trädgårdssäsongen.

Om du vill komma igång tidigt med ditt grönsaksland kan du förgro dina grönsaker och plantor redan under de kalla vintermånaderna.

I den här artikeln kan du läsa steg-för-steg-instruktioner om hur du kommer igång med att förgro, oavsett vad du ska odla.

Att förgro, även kallat förkultivering, innebär att du sår dina frön i krukor eller tråg inomhus i ditt hem eller i ett växthus eller orangeri när det är för kallt för att göra direkt i trädgården.

Syftet med att förgro är att ge dina växter och grönsaker de bästa växtförhållandena innan du planterar dem i trädgården eller i köksträdgården.

Det finns flera fördelar med att förgro. Bland annat gör förkultiveringen att du kan starta din köksträdgård tidigt och skörda dina grödor tidigare på säsongen eftersom växterna har ett försprång.

En annan fördel med att förgro är att du får rätt avstånd mellan dina plantor när du planterar ut dem i trädgården. På så sätt undviker du att behöva gallra bland plantorna senare.

Du kan redan köpa nya frön januari månad, när marken annars är kall och temperaturen kan ligga långt under nollpunkten.

FFörgrodden börjar vanligtvis på våren, men vissa växter och grönsaker kan förgros från slutet av januari och februari.

När du ska förgro beror på vilken växt du vill odla. Helst bör du börja förgro några veckor före det förväntade sista frostdatumet.

Du kan ta reda på när du ska börja förgro på baksidan av fröpåsarna.

Du behöver inte ha särskilt gröna fingrar för att lyckas med att förgro, och det är inte svårt att förgro när du vet vad växterna behöver.

För att ge dina växter och grönsaker de bästa förutsättningarna för tillväxt måste du se till att de får rätt mängd ljus, värme, vatten och näringsämnen.

Förgroddning kan göras antingen inomhus i bostaden, i ett växthus eller orangeri eller en drivbänk. Vissa växter kan till och med förgros direkt i trädgården, till exempel sallad.

Det beror mycket på vad man vill förgro, eftersom det varierar hur varmt växterna behöver ha det.

Vissa växter och grönsaker behöver till exempel inte mer än 15-20 grader, medan andra behöver något varmare med temperaturer runt 22 till 30 grader.

För att uppnå en hög temperatur kan du förgro dina växter inomhus på en fönsterbräda eller i ett miniväxthus inomhus. De finns att köpa i de flesta plantskolor och byggvaruhus, men du kan också enkelt bygga ett miniväxthus inomhus till din fönsterbräda själv. I den här bygganvisningen visar vi dig hur: Bygg ett miniväxthus för fönsterbrädan

Om du väljer att förgro utomhus, i växthus eller i drivbänk, kan du öka temperaturen genom att täcka över jorden med t ex plast.

Så länge du kommer ihåg vad dina växter behöver för att växa kan du knappast gå fel med din förgroddning.

För att komma igång med förgroddningen är det första du behöver tänka på vad du vill ha i din trädgård eller köksträdgård.

Det kräver lite planering, och det är också mycket bra att veta när växterna ska sås och skördas. Du kan till exempel få en överblick med hjälp av en trädgårdskalender.

Läs här hur du planerar en köksträdgård.

Förutom de rätta förutsättningarna för att förgro, behöver du några saker för din förgroddning.

Du behöver:

• Frön
• Odlingstråg eller krukor
• Såjord

Det största urvalet av frön hittar du på en plantskola eller i de större byggvaruhusen, men idag kan du även köpa frön i de flesta livsmedelsbutiker.

Du kan så dina frön i groddkrukor, groddtråg, torvtråg, fiberkrukor etc. Många kan till och med köpas med lock för att skapa ett litet miniväxthus.

Det blir dyrt om du måste köpa flera olika frön, krukor och tråg, men du kan också göra det mycket billigt genom att tillverka dina egna groddkrukor.

Du kan till exempel spara toalettpappersrullar, äggkartonger eller juice- och mjölkkartonger och använda dem att förgro i.

I videon nedan kan du se hur du gör groddkrukor av både äggkartonger och andra kartonger som du kan använda för att förgro.

Du kan också göra dina egna groddkrukor av tidningspapper.

Förutom frön och krukor behöver du naturligtvis lite jord att så i.

Det finns olika typer av jord speciellt för förgroddning. Det vanligaste är att använda såjord. Såjord innehåller mindre gödning och är mer sandig än andra typer av jord, vilket ger dina frön en mildare start.

När du börjar förgro dina växter och grönsaker är det en bra idé att läsa på baksidan av fröpåsen om växten så att du vet när du kan förvänta dig att de börjar gro.

Fyll dina groddkrukor med jord. Det kan vara en fördel att använda ekologiska krukor, t.ex. äggkartonger eller fiberkrukor, eftersom de är organiska och därför kan planteras direkt i jorden. På så sätt slipper du ta bort krukorna och skada plantorna när du planterar ut.

Placera dina frön i jorden enligt såningsanvisningarna på baksidan av fröpåsen och tillsätt sedan lite jord ovanpå fröna. Vissa frön behöver inte täckas, så det är viktigt att följa instruktionerna.

Vattna jorden, men undvik att övervattna. Se till att hålla jorden fuktig hela tiden.

Placera krukorna eller trågen på en plats med ljus och värme, t.ex. på en fönsterbräda. Du kan också täcka dina förgroddar med plastlock eller plast utomhus.

Om du förgror i ett växthus eller drivbänk är detta inte nödvändigt.

När fröna gror tar du bort plastlocket eller plasten om du förgror inomhus.

Förbered dina plantor för utomhusförhållanden innan du planterar ut dem genom att placera dem i skuggan några timmar om dagen utomhus i en vecka eller mer.

När dina plantor är klara kan du plantera dem direkt i köksträdgården eller i dina odlingslådor.

Se till att du gallrar ut dina tråg eller krukor så att det bara finns en grodd i varje. Detta gör du genom att ta bort de minsta plantorna.

Det finns nästan inga gränser för vad du kan förgro. Men om du vill lyckas med dina förgroddar är det viktigt att du förgroddar och planterar ut vid rätt tidpunkt och under rätt förhållanden.

Du kan till exempel förgro i början av januari chili, peppar, spenat och morötter. I februari kan du till exempel förgro ärtor, rödbetor och rädisor.

Om du vill förgro potatis, kan du börja redan i slutet av februari eller i mars.

Den stora förgroningsperioden börjar i mars, då du kan förgro nästan vad som helst. Du kan till exempel förgro tomat, basilika, purjolök och broccoli.

I artiklarna nedan hittar du massor av inspiration för din köksträdgård: