Intro
Inspiration
6 spännande basilikaväxter som du kan odla själv.
Beskrivning
01
Förgrodd av basilika
8
Steg
Det är enkelt att förgro basilika, så att du kan odla dina egna basilikaplantor från frö.
Här får du lära dig hur du gör, till exempel vilken jord du ska så fröna i och när du ska plantera om basilikaplantorna.
Fyll en kruka med planteringsjord och vattna jorden för att förbereda den för basilikafrön. Du kan förgro basilika när det inte längre finns risk för nattfrost.
Strö basilikafrön jämnt i den fuktiga jorden i tråget. Om du förkultiverar flera sorter, skriv på en skylt vad du har sått i de olika trågen.
Basilikafrön bildar en liten hinna när de blir fuktiga. Basilikafrön ska inte täckas med jord när du sår dem. Låt dem ligga direkt på jordytan så gror de bäst.
Tänk dock på att den allmänna regeln för de flesta andra frön är att frön ska sås dubbelt så djupt som deras egen storlek.
Trågen täcks med plast som håller fukten väl, vilket är viktigt eftersom groningsprocessen annars avstannar. De flesta frön behöver normalt 20-25 graders värme under en tid för att gro.
Men var noga med att temperaturen under plasten inte överstiger 30 grader - för mycket värme kan skada fröna.
Några veckor senare har det hänt en hel del i groddlådorna. Basilikaplantorna har blivit så stora att det är dags att plantera om dem så att de får mer utrymme och kan utvecklas optimalt.
Var försiktig så att du inte låter basilikaplantorna stå för länge i groddlådorna. Dessa basilikaplantor har blivit långa och rangliga.
Detta gör plantorna mer mottagliga för sjukdomar och de kommer att blomma snabbare och sluta producera bladmassa. Det är därför det är viktigt att omplantera i tid.
02
Plantering av basilika
7
Steg
Här kan du se hur man planterar små, förgrodda basilikaplantor i ett växthus.
Du får också lära dig hur man odlar basilika utomhus.
Bänd försiktigt de små, förgrodda basilikaplantorna från varandra för att skapa en mindre klump med färre plantor.
Plantera den mindre klumpen i en separat kruka. Ett tråg med förgrodda basilikaplantor kommer att producera många basilikaplantor.
Återplantera basilikaplantorna i bra, vanlig planteringsjord med näringsämnen så att basilikaplantorna kan växa sig stora.
Krukorna med de små basilikaplantorna vattnas en gång.
Även om växterna lägger sig ner framför vattenstrålen reser de sig upp igen.
Ställ de nyomplanterade basilikaplantorna i skuggan eller skydda de små plantorna med fiberduk, eftersom solen annars är hård mot plantorna.
Efter 1-2 veckor behöver basilikaplantorna inte längre skyddas.
03
Beskärning av basilika
6
Steg
För att kunna plocka massor av god, färsk basilika bör du beskära plantorna.
När basilika beskärs - eller nyps, som det också kallas - blir plantorna buskigare. De blommar inte heller lika snabbt, vilket är en klar fördel.
Här får du veta varför och hur du beskär din basilika för att få ut mesta möjliga av dina plantor.
Här är två citronbasilika-plantor. Den till vänster har inte beskurits och har redan börjat blomma. Växten till höger har beskurits och har därför en mer buskig tillväxt. Den har inte heller blommat ännu.
När basilikan börjar blomma slutar den att producera fler av sina välsmakande blad. Så det är en bra anledning att beskära basilika.
Du bör därför ta bort alla toppskott på din basilika så att plantan förgrenar sig och det blir ännu mer att skörda senare under säsongen.
Beskärning av basilika bör fortsätta under hela växtsäsongen om du vill skörda optimalt.
Klipp eller nyp basilika precis ovanför ett bladpar. Detta kommer att få växten att förgrena sig. Beskärning innebär också att plantan inte blommar förrän senare och du kan plocka ännu mer färsk basilika.
De avklippta toppskotten kan användas till exempelvis pesto - även om basilikan har blommat. Blommorna smakar utmärkt i en pesto.
04
Sticklingar av basilika
9
Steg
Det finns basilikaplantor som bara kan förökas med sticklingar.
Här kan du lära dig hur du tar sticklingar så att du själv kan odla nya basilikaplantor.
Den mörka och kraftiga Yemenite basilikan måste förökas med sticklingar. Detta är det enda sättet att få nya plantor av denna basilika, eftersom den inte kan fröförökas.
Stick ner de små sticklingarna i planteringsjord. Det är en bra idé att göra flera när du ändå håller på.
Basilika är snabb på att slå rot. Det händer oftast om du bara ställer den i en kopp vatten.
Basilissticklingarna har vattnats och placerats i planteringsjord i skugga. Utan rötter har sticklingen svårt att dra åt sig vatten, så linda in den väl i plast. På så sätt hålls luftfuktigheten så hög som möjligt medan sticklingarna rotar sig.
Sätt in några träpinnar i trågen. De ser till att plasten inte kommer åt bladen, som annars riskerar att ruttna i den höga luftfuktigheten under plasten.
Se till att titta till basilikasticklingarna efter hand. Ta bort plasten och lufta ca en timme om dagen så att sticklingarna inte ”dryper" av fukt. Omvänt får de inte heller sakna vatten.
Efter en vecka, kontrollera rötterna på sticklingarna. Basilikasticklingarnahar redan bildat rötter. Det går väldigt snabbt.
Basilikan är redan redo att omplanteras. Var och en av de små sticklingarna planteras i sin egen kruka.