Så här sköter du din köksträdgård

Ta bort allt ogräs i köksträdgården. Det är viktigt att ogräs inte får fäste. Om grödorna måste konkurrera med ogräs om näringsämnen i jorden, kommer de inte att växa lika bra.
Om ogräset ännu inte är så stort är det lätt att ta bort det med fingrarna. I början, när plantorna inte är så stora, kan du också använda en hacka.

Se också till att ta bort ogräs med pålrot som maskrosor. Här är det en bra idé att använda ett maskrosjärn så att du har större chans att få upp hela roten. Det är viktigt - annars kommer plantan bara att fortsätta växa.

Håll utkik efter ogräs regelbundet - även när växterna har vuxit till sig. Ogräsrensning i köksträdgården bör göras regelbundet. Här kontrolleras persiljan för ogräs.

Du kan också luckra upp jorden runt plantorna när du rensar ogräs. Använd en liten hacka som kan komma in mellan plantorna. Om det är mer utrymme mellan plantorna kan du använda en kultivator.

De små plantorna här står väldigt tätt. Det är mangold och de kommer inte att utvecklas ordentligt om du inte gallrar ut bland plantorna.

Inledningsvis gallras några av de små plantorna bort, så att det blir mer utrymme mellan de enskilda plantorna. Senare gallras plantorna igen.

Rädisor bör också gallras så att de får plats att växa ordentligt. Det är en bra idé att gallra plantorna flera gånger. Första gången så att avståndet mellan plantorna blir lite större.
Efter några veckor gallrar du igen till rätt avstånd. På så sätt är du helt förberedd om något skulle hända med de små plantorna.

Morötter ska också alltid gallras ut, eftersom deras frön är mycket små, vilket gör det omöjligt att så dem på rätt avstånd. Du kan gallra ut dem i flera omgångar.

Palsternacka och persiljerot bör också gallras ut i flera omgångar. Här bör avståndet mellan växterna vara ungefär en handbredd.

Återså alla växter som har ätits upp eller försvunnit av någon annan anledning. I det här fallet ska ärtor sås om. Vissa ärtor har inte grott alls - eller så har de blivit uppätna av fåglar.
Därför sås raden om för att fylla i luckorna i ärtraden. Det spelar ingen roll att plantorna är lite olika.

Det krävs fuktig jord för att frön ska gro. Var därför extra uppmärksam på om dina rabatter får tillräckligt med vatten under etableringsfasen. Om inte bör du vattna.

Odlingslådor kräver extra mycket vatten eftersom de torkar ut snabbare än rabatter på marknivå. Så om du har odlingslådor i din köksträdgård, var beredd på att vattna mer. Håll ett extra öga på din köksträdgård under varma och torra perioder.

Växter utvecklas inte som de ska om de inte får tillräckligt med vatten. Vissa slutar växa helt och hållet om de saknar vatten.

En fet lerjord behåller fukten bra - även flera dagar efter ett skyfall. Värme och vind kan dock torka ut rabatterna, så det är nödvändigt att vattna med jämna mellanrum.
Om du har en lätt sandjord behöver du vanligtvis vattna extra mycket, eftersom den är dålig på att hålla kvar fukten.

Vattna gärna med regnvatten. Om du kan, är det en bra idé att sätta upp en regnvattentunna i närheten av din köksträdgård så att du har gratis, kalkfritt vatten att bevattna med.

Regnvatten kan enkelt tappas upp i vattenkannan, t.ex. via en vattenslang. Grönsaker älskar regnvatten, som är mer tempererat än iskallt kranvatten.

Det är en bra idé att täcka jorden, till exempel med häckklipp. I odlingslådor är detta en riktigt bra idé eftersom jorden torkar ut snabbt.

Om du ändå räfsar ihop häckklipp kan du använda det i köksträdgården för att täcka jorden. Du kan också använda andra blad - använd bara inget med frön som kan gro.

Häckklippet håller kvar fukten, så att vattnet inte avdunstar lika lätt. Därför är det en bra idé att täcka jorden innan du åker på semester, eftersom det minskar behovet av vattning.
Att täcka jorden minskar också risken för ogräs i rabatten. Ljuset kan inte tränga in till eventuella ogräsfrön i jorden, som då inte gror. Precis som ogräsfrön i luften har svårt att tränga ner i jorden.

Häckklippet bryts långsamt ned och blir till kompost, vilket ger näring åt jorden och förbättrar jordstrukturen. Detta är en annan fördel med att täcka jorden med blad eller häckklipp.

Ärter behöver stöd när de har vuxit lite. Därför sätter man pilkvistar bredvid plantorna. På så sätt kan de växa uppåt istället för att ligga på marken.
Stödet gör det mycket lättare att plocka ärtorna när de är tillräckligt stora. Störbönor behöver också stöd.

Kvistarna sätts ner lite snett på vardera sidan av varje planta. Växterna har små tentakler som är utformade för att ta tag i något så att de kan växa uppåt.

När ärtplantan blir större finns det fler möjligheter att få tag i något för att hjälpa den att växa uppåt.

Klipp av kvistarna lite i toppen så att de inte sticker ut för mycket och gör det svårt att ta sig fram på gångarna i köksträdgården.