Så här anlägger du en köksträdgård

Mät upp platsen där du ska anlägga din köksträdgård. Det är en bra idé att göra en skiss över din köksträdgård så att du har den att utgå ifrån.
Särskilt om köksträdgården är uppdelad i flera mindre rabatter, som här. Markera de enskilda rabatterna med pinnar i marken.

Dra snören mellan pinnarna när du mäter upp rabatterna i din köksträdgård. Snörena visar var varje rabatt ska vara, så att du får en bra överblick.

När alla rabatter är markerade syns det var gångarna ska vara. Gå så långt som möjligt där gångarna ska läggas så att du inte trampar för mycket i själva rabatterna. Jorden i rabatterna ska vara så luftig som möjligt.

Gräv bort lite jord där du vill att gångarna ska vara. Det ger plats för ett lager grus. Det är bra på gångstigar så att de inte blir leriga.

Sprid ut grus på gångarna. Det är inte lika kladdigt att gå på som jord. Sprid ut gruset med en spade i ett så jämnt lager som möjligt.

Gruset på gångarna kommer att sjunka ihop efter en vecka eller så. Så fyll på dem för att få rätt nivå.

Här görs en cirkel mitt i köksträdgården. Markera den med grus när den har ritats upp. Cirkeln ritas i marken med en pinne som fästs vid en påle som placeras i mitten av cirkeln.

Nu har alla gångar grusats och det är tydligt var rabatterna i köksträdgården finns.

Jorden i köksträdgården har såtts med växten honungsört. Det är en gröngödslingsväxt som hjälper till att hålla jorden levande och näringsrik under vinterhalvåret.
Den minskar urlakningen och håller ogräset nere eftersom jorden används. Rotsystemet sprider sig under jorden och ger en bättre jordstruktur.

Honungsörtsplantan vänds ner i jorden med en grep, eftersom växten fortsätter att tillföra näringsämnen till jorden. Detta är viktigt i en grönsaksodling så att du kan få en bra grönsaksskörd.

Jorden kultiveras efteråt, så att du får en väl bearbetad jord för sådd och plantering.

Bryt upp större jordklumpar med kultivatorn. Detta är enkelt när jorden har fått torka lite.

Jorden har nästan bearbetats i alla rabatter. De sista rabatterna behöver bara grävas igenom och köksträdgården är redo att sås.

Ett ställning av hassel håller också på att byggas i ena änden av köksträdgården här. Det ska användas till bondbönor som behöver något att klättra på.

Grödorna i köksträdgården bör byta plats. Det är viktigt för att inte samma växter ska växa på samma plats år efter år.
Annars kommer du att få problem med tiden - till exempel ökar risken för sjukdomar och skadedjur, och du kommer troligen inte att få någon större avkastning.

Det beror på att grödor har olika behov av näringsämnen. Så om växten planteras på samma ställe år efter år kommer den att svälta ut jorden på de näringsämnen den behöver.
Om du däremot växlar mellan olika grödor på samma mark låter du mikroorganismerna i jorden återställa det naturliga näringsinnehållet i jorden till stor nytta för dina växter.

Potatis, till exempel, bör roteras från år till år, eftersom de är en av de växter som lätt kan få sjukdomar om de planteras på samma ställe två år i rad. Du kan till exempel odla morötter på en plätt som har planterats med potatis året därpå.

Växelbruk förhindrar att vissa sjukdomar och skadedjur får för stort fotfäste och kanske överlever i jorden under vintern.

Jorden i din köksträdgård ska inte vara bar. Så den istället med gröngödsling om du inte planterar en ny grönsak efter att ha skördat en annan på tomten.
Gröngödsling som t.ex. med honungsört förhindrar att de goda näringsämnena i jorden från den odlade grödan långsamt sipprar ner i grundvattnet.

När du har strött ut fröna krattar du jorden. Detta kommer att arbeta ner fröna i jorden lite.

Packa sedan jorden något, t.ex. med en kratta. När fröna har bra kontakt med jorden kommer de att gro snabbt när jorden blir fuktig. Slutligen vattnar du jorden med gröngödsel.
Gröngödsling är ett begrepp för olika växter som du sår och låter växa och sedan vänder ner i jorden.

En odlingsbädd kan vara praktiskt i en köksträdgård. Du får en tydlig avgränsning av rabatten, så att du lätt kan se var det odlade området är - och var du kan gå på ett säkert sätt.
Odlingslådor gör det också enkelt att ändra plats mellan grödorna, så att de kan flyttas från år till år. De är också lätta att täcka över.

Odlingslådan i köksträdgården bör inte vara för bred. Den ska vara så bred att du enkelt kan komma åt och sköta hela rabatten från alla håll.

Odlingslådor gör köksträdgården mer spännande att titta på. Du kan också stapla odlingslådor på varandra för att ge t.ex. dina kryddväxter lite mer höjd.

Odlingslådorna här består av färdiga järnmoduler som har fått en vacker, rostig finish. De färdiga modulerna kan sättas upp snabbt - utan verktyg. Det går snabbt och enkelt. Men du kan naturligtvis bygga odlingslådor från grunden själv.

Gräv ett spår i marken åt alla sidor av odlingslådan och sätt upp modulerna.

Placera modulerna i spåren så att odlingslådan blir väl förankrad i marken.

Modulerna här är sammanfogade i hörnen med ett par låsbara hakar. Detta låser modulerna så att de förblir upprätta och säkra.

Fyll odlingslådan med jord när den är monterad. Jorden ska vara ogräsfri och gärna med bra näringsämnen för de kommande grödorna i köksträdgården. Matjord är bra, gärna blandad med välruttnad kompost.

Dessa bönor trivs i odlingslådan och de är lätta att plocka. Sidorna på odlingslådan är 25 cm, så bönorna lyfts en bra bit från marken. Det skonar ryggen när du plockar bönorna.