Vem hade kunnat tro att det var möjligt att utveckla något så enkelt som ett stämjärn. Men det har faktiskt Hultafors lyckats med – se mer här!
Jag har en ny uppsättning stämjärn som alla har en eggvinkel på 25 grader, men jag har fått veta att den bör ändras till 30 grader för att järnen ska skära bättre. Är det verkligen så viktigt?
Det är rena nöjet att arbeta med ett vasst stämjärn. Här visar experten hur du skärper ett stämjärn med hjälp av en brynsten och en finurlig slipmall.
Ett stämjärn är värdelöst om det finns jack i eggen eller om eggen är slö. Slipa och bryn det ofta. Vi visar steg för steg hur det går till.
Många arbeten som förr klarades av med stämjärn utförs i dag snabbare och lättare med maskin. Men du bör ändå kunna hantera det klassiska verktyget.
