Effektiv rengöring av grillen - så här gör du!

Värm upp grillgallret på grillen och börja med att borsta bort den värsta smutsen från gallret.

Om ditt grillgaller är mycket smutsigt kan du tvätta det med brunsåpa och blötlägga det över natten. Du kan också lägga grillgallret med brunsåpa i en plastpåse över natten.

Du kan också använda ammoniak för att rengöra grillen och grillgallret. Detta är särskilt effektivt för kolgrillen. Du applicerar ammoniak på både grillen och grillgallret, stänger grillocket och låter det stå över natten.

Efteråt sköljer du gallret noggrannt med vatten för att se till att det inte finns några såparester eller andra skadliga ämnen kvar.

OBS! Om grillgallret är av gjutjärn ska du inte använda såpa! Det kan skada emaljen.

Smörj in grillgallret med olja

När du har rengjort grillgallret rekommenderar vi att du smörjer in det med olja. Det gör det lättare för maten att släppa. Det är viktigt att oljan är neutral i smaken (t.ex. rapsolja) så att du inte känner smaken av den i matlagningen.

Tips: Använd en bakpensel eller hushållspapper för att fördela matoljan så att den kommer in i alla skrymslen och vrår och på baksidan av gallret.

Det går också att köpa non-stick sprayer från vissa tillverkare som du kan använda istället för matolja. Dessa produkter brukar kosta någonstans mellan 50 kr och 100 kr.

OBS! Applicera aldrig olja eller non-stick spray när grillen är påslagen. Oavsett om det är en gasol-, el- eller kolgrill. Oljan kan lätt antändas och orsaka brännskador.

LÄS MER: Gör grillgallret rent med 5 säkra tips

1. Börja med att rengöra utsidan av grillen.
2. Detta kan göras med en mild tvållösning och en mjuk svamp. Alternativt kan du polera de rostfria stålytorna med en mikrofibertrasa.
3. Därefter kan du börja på insidan av grillen. Börja med att ta bort den grova smutsen med en trä- eller plastslev för att undvika repor. Tvätta sedan noggrant med såpavatten och en mjuk svamp.
4. Töm och diska uppsamlings-/dropplådan på grillen.

LÄS OCKSÅ: Grillbord – få extra plats i uteköket!

Om du har en kolgrill ska du alltid komma ihåg att tömma den på aska och kolrester efter användning.

Inte bara av hygienskäl, utan också för att vinden kan få glöd att blåsa upp i luften och orsaka bränder, särskilt under torra perioder.

LÄS OCKSÅ: Rengöring av pizzasten

Det är viktigt att elgrillen är avstängd så att du inte får en stöt och att den är helt avsvalnad.

1. Koppla loss kontrollpanelen och ta bort den från grillen: Se till att grillen är helt avstängd och avsvalnad innan du börjar. Ta försiktigt bort kontrollpanelen genom att koppla bort den från grillens elsystem.
2. Avlägsna värmeelementet: Lyft ut värmeelementet ur grillen. Om möjligt ska du ta bort det enligt tillverkarens anvisningar. På så sätt kommer du åt de områden som behöver rengöras.
3. Rengör droppbrickan: Ta bort den använda foliebrickan och släng den. Tvätta droppbrickan noggrant med vatten och diskmedel för att avlägsna fett och matrester. Skölj väl med rent vatten och sätt i en ny foliebricka.
4. Avlägsna matrester från botten och locket: Använd en grillskrapa för att avlägsna fastbrända matrester från botten och locket. Var noggrann med att ta bort allt skräp som kan påverka grillens funktion.
5. Diska insidan av botten och lock: Använd varmt vatten, en svamp och ett fettlösande rengöringsmedel, t.ex. diskmedel, för att tvätta insidan av botten och lock. Skölj noggrant med rent vatten. Om underredet är löstagbart kan du diska det i diskmaskinen. För mycket smutsiga grillar kan du använda brunsåpa eller grillrengöring. Kom ihåg att använda rengöringshandskar för att skydda händerna.
6. Diska grillens utsida: Diska grillens utsida på samma sätt som insidan, med varmt vatten och diskmedel. Upprepa processen om det finns smuts kvar tills ytorna är helt rena.
7. Torka av grillen: Använd en torr trasa för att torka av grillen, både in- och utvändigt. Detta förhindrar vattenfläckar och håller grillen i gott skick.
8. Torka av kontrollpanelen: Använd en mikrofibertrasa fuktad med vatten för att torka av kontrollpanelen. Undvik att använda rengöringsmedel eftersom det kan repa ytan. Se till att kontrollpanelen är helt torr innan du sätter tillbaka den i grillen.

Om du har en gasolgrill måste du rengöra brännarna. Använd helt enkelt en grillborste för att ta bort fett som kan täppa till de små hålen där gasen kommer ut.

Ta bort värmeplattorna och eventuella flavourizer från grillen. Rengör dem med tvålvatten.

Flavourizer-stängerna behöver i princip inte rengöras. Du kan helt enkelt värma upp grillen till maximal värme för att bränna bort fett, smuts och skit.

Det kan dock vara en god idé att regelbundet ta bort större matrester med en grillborste.

Förberedelser:

• Ta bort grillgaller och andra löstagbara delar.
• Borsta bort löst sittande mögel med en grillborste eller styv borste. Gör detta utomhus för att undvika spridning av mögel inomhus.

Rengöring av galler och löstagbara delar:

1. Fyll en stor behållare eller balja med varmt vatten och diskmedel.
2. Lägg gallret och andra löstagbara delar i vattnet och låt dem ligga i minst 30 minuter.
3. Skrubba dem noga med en hård borste eller svamp för att få bort eventuellt mögel.
4. Skölj dem väl med rent vatten och låt dem torka helt.

Rengöring av grillen:

1. Blanda lika delar vatten och ättika i en sprayflaska.
2. Spraya lösningen generöst över alla mögliga ytor inne i grillen.
3. Låt det verka i 15-20 minuter för att döda möglet och lossa smutsen.
4. Skrubba grillens insida noggrant med en svamp.
5. Torka av grillen med en fuktig trasa för att få bort rester av ättika och mögel.
6. Upprepa processen om det behövs tills allt mögel har avlägsnats.

Efterbehandling:
Starta grillen och låt den gå på högsta värme i minst 15-20 minuter för att bränna bort eventuella kvarvarande mögelsporer och rengöringsmedel.

Förebyggande åtgärder:
Förvara grillen på en torr plats och använd alltid ett grillskydd för att förhindra att fukt ansamlas och att grillen skadas av väder och vind.

Rengör grillen regelbundet enligt beskrivningen tidigare i artikeln. Då kan du undvika framtida mögeltillväxt.

LÄS OCKSÅ: Så här gör du rent grillgallret - 5 säkra tips

Rost kan vara mycket envis när den väl har fått fäste på grillgallret. Lyckligtvis finns det hjälp att få.

1. Blötlägg gallret i ättika i cirka en timme för att lösa upp rosten.
2. Skrubba sedan med en styv grillborste.
3. Om det fortfarande finns rost kvar låter du grillgallret ligga i ättikan i ytterligare några timmar och upprepar skrubbningen.

Alternativt kan du lägga grillgallret i blöt i en blandning av 3 delar ättiksyra och 1 del vatten.

Om ditt grillgaller är svårt angripet av rost kan det tyvärr behöva bytas ut.

Du kan få fler tips till din grill här