Murad pizzaugn

Gräv ut för ett randfundament. Det grävs ner på frostfritt djup (minst 90 cm) och är lite bredare än de block som ska ställas på det (30 cm).

Betongen består av murbruk, cement och vatten. Häll i betongen och jämna till den så det blir slätt.

Lecablocken kan med fördel sättas medan betongen fortfarande är fuktig. Se till att vara noggrann med vattenpasset! Murbruk ska sättas både i stötfogarna och ner mot det gjutna underlaget när blocken sätts.

Arbetet fortsätter under den blivande ugnen.

Gör en provläggning så att vinkeln i ändarna kan mätas och kapas. Stenarna kan kapas med vinkelslip eller våtkap.

Tegelstenarna som används här har återvunnits och rengjorts en åt gången.

Murning med utvändiga och spetsiga hörn kräver en del erfarenhet och kunskap om att mura, men om du anstränger dig är det inte omöjligt.

Som avslutning på öppningen till vedförvaringen muras ett valv. Mallen görs av frigolit med en masonitskiva överst. Börja med att göra en provläggning ovanpå mallen med rätt fogbredd. Markera därefter stenarnas undersida på mallen. När valvet ska muras, börjar du från sidorna och murar in mot mitten. Det gör att fogbredden kan bli lika stor hela vägen.

Två skift muras så att den slutliga höjden på fundamentet blir ca 95 cm.

Insidan av vedlagret kan putsas eller kalkas med putsbruk för att skydda teglet lite extra.

Betongskivan gjuts på plats. Börja med att göra en gjutform. Reglar skruvas in i teglet och brädor läggs på tvären.

Lägg en filtduk ovanpå gjutformen. Duken och brädorna bildar underlag för isoleringen.

Isolering och plast läggs på gjutformen. Dessutom läggs skivor med korrugerad plåt överst. En gjutform byggs runt om.

Gjut hela skivan i en omgång. Betongen underst ska vara ganska fuktig, så att den fördelas väl i plåtens alla skrymslen. Den övre delen görs torrare, så att bruket kan formas till en enhetlig yta.

Gjutformen och det tillfälliga stödet undertill kan tas bort efter ca 5 dygn. Kom ihåg att fukta betongskivan under härdningsprocessen.

Stenarna ska kapas snett på både den vågräta och den lodräta sidan. Vinklarna ändras för varje skift.

Flata eldfasta stenar kapas så att de passar i den fördjupning som har bildats av gjutformen i mitten av bänkskivan.

Kapa stenarna med en våtkap. Du kan med fördel göra en vinklad mall av plywood som kan läggas an mot våtkapens släde (A).

Stenarna markeras efter kapning så att du enkelt kan avgöra vilket skift de hör till.

Den första sten som sätts är en halv sten som sätts på högkant. Slå en cirkel på ugnens botten som stämmer med den invändiga diametern (90 cm).

Bruk:

• 2 delar eldfast bruk
• 1 del hydraulisk kalk
• 2 delar sand
• 1 del cement - Vatten

En mall av frigolit används för att skapa formen på valvet som utgör öppningen in till ugnen. Ugnsöppningen ska vara 35 % lägre än själva kupolen.

För att uppnå en exakt och likadan båge används en måttstock på 45 cm som fästs i mitten med ett roterande beslag, t ex från ett möbelhjul.

Det kan vara en utmaning att få cirkelformen att stämma med den växande kupolens böjda form. Varje sten måste anpassas individuellt med en vinkelslip.

Sidorna på förkammaren muras också. Den översta stenen kapas snett, så att den följer kupolens vinkel. Använd frigolitmallen, som även användes till valvet, för att bygga resten av förkammaren.

Stenarna i sista skiftet måste passa väldigt exakt, eftersom det är de stenarna som “låser” kupolen och gör den självbärande. De sista stenarna kapas en och en, för att kupolen ska kunna “stängas”.

Hela den murade ugnen isoleras med keramisk isolering, som därefter kläs med hönsnät som ska se till att putsen vidhäftar ordentligt.

Hela ugnen putsas nu - i tre omgångar. Första lagret görs så tjockt som möjligt för att bilda ett “skal” utanpå isoleringen och hönsnätet. Därefter påförs armeringsnät och ett lager putsbruk.

Det sista lagret består av ännu ett lager putsbruk. Den här gången ska bruket vara lite torrare, så att det kan putsas slätt.

När ugnen tänds sätts stora krafter igång. Det är därför svårt att undvika småsprickor. De lagas dock enkelt med lite mer bruk, när ugnen fortfarande är obehandlad som här.